Resep Celimpungan: Takjil Khas Palembang dengan Kuah Santan yang Gurih dan Mengenyangkan
Resep Celimpungan: Takjil Khas Palembang dengan Kuah Santan yang Gurih.--
Celimpungan memiliki citarasa khas gurih dari kuah kuning, adapun makna dari kuah kuning ini diartikan sebagai simbol kegembiraan dan semangat untuk beraktivitas.
Dari segi komposisi bahan, celimpungan memang sangat mirip dengan pempek karena berbahan dasar dari ikan dan sagu.
Tetapi perbedaannya adalah terletak pada jenis kuah di mana celimpungan dilengkapi kuah kuning gurih, sedangkan pempek dilengkapi cuko yang segar dan pedas.
Sumber:
- Share:
