Resep Kuah Ketupat Gurih dan Nikmat Siap Memanjakan Lidah! Sajian yang Wajib Ada saat Lebaran 2024

• 2 ruas jari lengkuas (geprek)

• 100 ml santan instan

• Bumbu halus: 7 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, 3 butir kemiri, 1 cabe rawit merah, 3 cabe merah kriting, 2 ruas jahe, 2 ruas kunyit 

• Garam, lada, bubuk gulai, dan garam masala secukupnya

• Ketupat

• Cabe rawit hijau, kecap manis, daun bawang iris, bawang goreng, dan kerupuk udang 

BACA JUGA:Ide Menu Takjil Akhir Bulan Puasa: Kumpulan Kreasi Resep Asyik untuk Suguhan Manis dan Segar!

BACA JUGA:Resep Kue Basah Maksuba Palembang, Sajian Lezat yang Menggugah Selera

Cara membuat: 

• Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

• Masukkan daging sapi dan masak hingga matang.

• Tambahkan santan, lengkuas, dan bumbu lainnya. Biarkan mendidih.

• Sajikan dengan ketupat dan bahan pelengkap.

BACA JUGA:Resep Martabak Har Palembang, Hidangan Tradisional dengan Campuran Rasa Gurih dan Manis

BACA JUGA:Resep Pempek Kapal Selam, Kuliner Legendaris Khas Kota Palembang

Sumber: