Resep Kuah Ketupat Gurih dan Nikmat Siap Memanjakan Lidah! Sajian yang Wajib Ada saat Lebaran 2024

• Tambahkan santan dan bumbu lainnya. Biarkan mendidih.

• Sajikan dengan ketupat. 

BACA JUGA:Menu Tradisional Berbuka Puasa: Resep Bubur Sumsum yang Lembut dan Lezat, Wajib Dicoba!

BACA JUGA:Ide Menu Takjil Akhir Bulan Puasa: Kumpulan Kreasi Resep Asyik untuk Suguhan Manis dan Segar!

Sejarah Ketupat 

Ketupat pertama kali muncul di Tanah Jawa pada abad ke-15, pada masa pemerintahan Kerajaan Demak.

Sunan Kalijaga, salah satu Wali Songo, memperkenalkan ketupat sebagai bagian dari upaya berdakwah untuk menyebarkan agama Islam di Tanah Jawa.

Kala itu, masyarakat Jawa memiliki sistem kepercayaan sendiri yang dikenal sebagai Kejawen. 

Sunan Kalijaga menggunakan pendekatan budaya, dan ketupat dipilih karena dianggap dekat dengan kebudayaan masyarakat Jawa saat itu.

BACA JUGA:Aneka Resep Mango Sago ala Hong Kong: Ide Menu Takjil Praktis dan Menyegarkan untuk Buka Puasa

BACA JUGA:5 Olahan Kurma yang Lezat untuk Berbuka Puasa, Simple dan Praktis, Cocok untuk Ide Menu Takjil!

Bukan hanya lezat, ketupat juga sarat akan makna karena proses pembuatannya yang rumit melalui anyaman menggambarkan keragaman masyarakat Jawa yang harus dilekatkan dengan tali silaturahmi.

Bentuk segi empat ketupat melambangkan prinsip “kiblat papat, limo pancer”, yang berarti “ke mana pun manusia melangkah, pasti akan kembali pada Allah”.

Hingga saat ini ketupat masih menjadi hidangan yang wajib ada saat hari-hari besar seperti Hari Raya Idul Fitri. 

Sumber: