Resep Otak-Otak Tenggiri Khas Palembang yang Kenyal dan Gurih, Dijamin Nagih!

• 2 batang daun bawang

• 1 sdm kaldu jamur

• 200 ml santan

• 15 butir bawang merah (iris atau haluskan)

• 2 ikat daun pisang

• Tusuk gigi atau staples

• 1 butir putih telur

BACA JUGA:Resep Celimpungan: Takjil Khas Palembang dengan Kuah Santan yang Gurih dan Mengenyangkan

BACA JUGA:Ide Takjil Praktis: Resep Ximilu Hongkong Viral, Nikmatnya Sensasi Segar dan Manis saat Berbuka

Bahan Cuko: 

• 750 ml air

• 500 gram gula batok Palembang

• 1 sendok makan asam jawa 

• 125 gram cabai rawit hijau

• 75 gram bawang putih

Sumber: