Resep Sosis Saus Tiram, Pilihan Tepat untuk Hidangan Simpel dan Lezat di Akhir Bulan!

OKINEWS.CO - Sosis saus tiram adalah salah satu hidangan dan lezat yang memadukan rasa gurih dari Sosis dengan kelezatan manis dari saus tiram. 

Sosis saus tiram sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan simpel yang mudah dicari. 

Sosis saus tiram dapat menjadi salah satu menu andalan saat memasuki tanggal akhir bulan.  

Selain simpel dan praktis, hidangan ini juga memiliki rasa yang dapat memacu nafsu makan.

BACA JUGA:Resep Chicken Mushroom, Perpaduan Lembutnya Ayam dan Jamur yang Kaya Rasa, Gurih dan Creamynya Bikin Nagih!

BACA JUGA:Kreasi Ikan Tongkol yang Menggugah Selera: Resep Enak Tanpa Bikin Bosan, Pasti Bikin Anak Ketagihan!

Resep Sosis Saus Tiram 

Bahan-bahan: 

• 10 buah sosis ayam atau sapi (iris sesuai selera) 
• 3 buah cabai merah atau hijau keriting (buah, iris serong) 
• 3 siung bawang putih (cincang halus) 
• 1 buah bawang bombay (iris tipis) 
• 100 mililiter air 
• 3 sendok makan saus tiram 
• 1 sendok makan kecap manis 
• 2 sendok makan saus sambal 
• Garam secukupnya 
• ¼ sendok lada bubuk 
• ½ sendok gula pasir 
• Penyedap rasa secukupnya 
• Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Resep Korean Spicy Chicken, Ayam Pedas Khas Korea dengan Perpaduan Rasa Manis dan Pedas yang Pasti Nagih!

BACA JUGA:Resep Chicken Karage, Rasakan Kelezatan Ayam Goreng Ala Jepang yang Gurih dan Super Renyah!

Cara Membuat: 

1. Siapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk memasak sosis saus tiram. 
2. Panaskan minyak cukup banyak terlebih dahulu untuk menggoreng sosis. 
3. Goreng irisan sosis sebentar selama 5 menitan baru angkat dan tiriskan. simpan sisa minyak goreng dan sisakan sedikit saja dalam wajan untuk menumis. 
4. Panaskan kembali minyak lalu tumis bawang putih cincang, bawang bombay, dan cabai merah keriting hingga layu dan bau harum. 
5. Tuang sedikit air lalu tambahkan kecap manis, saus sambal, dan saus tiram. aduk rata. 
6. Beri bumbu garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan gula pasir. aduk-aduk rata dan masak hingga saus mendidih dan mengental. jangan lupa koreksi rasanya hingga pas. 
7. Jika saus sudah mengental, baru masukkan irisan sosis goreng. aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan matang merata. 
8. Tuang sosis saus tiram ke dalam piring saji dan sajikan selagi hangat.

BACA JUGA:Resep Kue Sus Klasik: Kulitnya yang Lembut Berpadu dengan Isian Vla Creamy, Cocok untuk Teman Nyantai!

BACA JUGA:Resep Ayam Woku Khas Manado, Hidangan dengan Cita Rasa Pedas yang Menggugah Selera

Tips Tambahan: 

1. Jika menginginkan saus yang lebih kental, kamu bisa menambahkan sedikit tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air ke dalam saus tiram saat memasak. 
2. Untuk variasi rasa, tambahkan irisan cabe rawit atau cabai merah besar ke dalam saus tiram untuk memberikan sentuhan pedas yang menyegarkan. 

Sumber: