Lezatnya Ragit Khas Palembang, Takjil Wajib saat Ramadhan yang Jarang Diketahui

• Selanjutnya, masukkan potongan daging ayam atau daging sapi, kentang, dan daun kari.

• Tambahkan bubuk kari instan bila suka dan tambahkan air secukupnya.

• Kemudian masukkan santan, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.

• Jika sudah mendidih, koreksi rasa dan tuangkan di atas ragit. Jangan lupa taburi dengan potongan cabai hijau dan bawang goreng.

BACA JUGA:5 Resep Takjil Sederhana dengan Rasa Menggoda, Simpel dan Gak Ribet!

BACA JUGA:Ide Kudapan Buka Puasa, Resep Udang Rambutan Krispy Anti Gagal

Tips Membuat Ragit Khas Palembang 

1. Pilih Bahan Berkualitas

Pastikan bahan-bahan yang digunakan, seperti tepung terigu, telur, dan rempah-rempah, berkualitas baik. 

Sebab, bahan yang bagus akan mempengaruhi hasil akhir ragit nantinya. Terutama akualitas rempah yang digunakan. 

BACA JUGA:5 Inspirasi Resep Takjil Segar dan Nikmat untuk Hidangan Berbuka Puasa, Lidah Auto Dimanjakan!

BACA JUGA:Resep Soba Viral yang Mudah dan Kreatif! Langkah Sederhana yang Memanjakan Pasangan Anda!

2. Perhatikan Takaran

Pastikan untuk mengukur takaran bahan dengan benar. Proporsi yang tepat akan memastikan konsistensi dan rasa yang baik pada ragit.

3. Teknik Membentuk Ragit

Sumber: