5. Tambahkan Serai, Daun Salam, dan Lengkuas
Serai, daun salam, dan lengkuas adalah bumbu-bumbu tradisional yang penting dalam opor ayam. Aneka bumbu ini mampu memberikan aroma khas dan citarasa yang kaya.
6. Biarkan Ayam Mendidih Perlahan
Setelah semua bahan dimasukkan ke dalam panci, biarkan ayam mendidih perlahan di atas api kecil. Proses ini akan membuat daging ayam menjadi empuk dan bumbu meresap dengan sempurna.
BACA JUGA:Ide Menu Buka Puasa Seger dan Nikmat dengan Es Kacang Merah, Resep Simpel Bikin Ngiler!
BACA JUGA:Resep Otak-Otak Tenggiri Khas Palembang yang Kenyal dan Gurih, Dijamin Nagih!
7. Cicipi dan Sesuaikan Rasa
Setelah opor ayam matang, cicipi kuahnya dan sesuaikan rasa dengan garam dan gula sesuai selera. Pastikan rasa gurih, manis, dan garamnya seimbang.
8. Biarkan Sejenak Sebelum Disajikan
Setelah dimasak, biarkan opor ayam istirahat beberapa saat sebelum disajikan. Hal ini akan membantu rasa dan aroma opor ayam lebih meresap ke dalam daging ayam.
BACA JUGA:Rahasia Kurma Sumber Kekuatan saat Saur: Buah Kesukaan Baginda Nabi
BACA JUGA:Menu Buka Puasa Kesukaan Rasulullah: Temukan Rahasia di Balik Pilihan Makanan Beliau
Itulah resep dan tips dalam membuat opor ayam. Selamat mencoba!