Resep Opor Ayam: Merayakan Hari Raya Idul Fitri dengan Hidangan Lezat dan Bergizi

Pastikan untuk menumis bumbu halus hingga harum dan matang sebelum menambahkan ayam. Proses ini akan membantu meresapkan aroma rempah ke dalam daging ayam.

BACA JUGA:Resep Kolak untuk Menu Berbuka Puasa, Hidangan Klasik yang Menggugah Selera di Bulan Ramadhan!

BACA JUGA:Resep Bolu Kojo Pandan Khas Palembang, Rasakan Sensasi Lembut dan Legit Menyatu dalam Mulut!

5. Tambahkan Serai, Daun Salam, dan Lengkuas

Serai, daun salam, dan lengkuas adalah bumbu-bumbu tradisional yang penting dalam opor ayam. Aneka bumbu ini mampu memberikan aroma khas dan citarasa yang kaya.

6. Biarkan Ayam Mendidih Perlahan

Setelah semua bahan dimasukkan ke dalam panci, biarkan ayam mendidih perlahan di atas api kecil. Proses ini akan membuat daging ayam menjadi empuk dan bumbu meresap dengan sempurna.

BACA JUGA:Ide Menu Buka Puasa Seger dan Nikmat dengan Es Kacang Merah, Resep Simpel Bikin Ngiler!

BACA JUGA:Resep Otak-Otak Tenggiri Khas Palembang yang Kenyal dan Gurih, Dijamin Nagih!

7. Cicipi dan Sesuaikan Rasa

Setelah opor ayam matang, cicipi kuahnya dan sesuaikan rasa dengan garam dan gula sesuai selera. Pastikan rasa gurih, manis, dan garamnya seimbang.

8. Biarkan Sejenak Sebelum Disajikan

Setelah dimasak, biarkan opor ayam istirahat beberapa saat sebelum disajikan. Hal ini akan membantu rasa dan aroma opor ayam lebih meresap ke dalam daging ayam.

BACA JUGA:Rahasia Kurma Sumber Kekuatan saat Saur: Buah Kesukaan Baginda Nabi

BACA JUGA:Menu Buka Puasa Kesukaan Rasulullah: Temukan Rahasia di Balik Pilihan Makanan Beliau

Sumber: