Bingung Mau Masak Apa di Malam Imlek? Coba Resep Menu Makan yang Mudah dan Lezat!

Bingung Mau Masak Apa di Malam Imlek? Coba Resep Menu Makan yang Mudah dan Lezat!

OKINEWS. CO - Temukan inspirasi resep menu makan yang mudah dan lezat yang telah kami sajikan untuk menjadikan perayaan Imlek semakin meriah dan berkesan!

Dalam momen spesial seperti malam Imlek, keberadaan hidangan yang lezat sangatlah penting, dan anda bingung mau masak apa?

Dengan ide menu masakan yang telah kami rangkum, bisa menjadi solusi bagi anda menikmati malam Imlek dengan penuh kebahagiaan bersama keluarga.

BACA JUGA:Masih Banyak Sisa Kue Keranjang Setelah Imlek? Temukan 5 Resep Manis yang Bikin Lidah Bergoyang!

Beberapa resep menu makan yang mudah dan lezat untuk membantu anda merayakan malam Imlek dengan penuh sukacita.

Simak resep menu makan yang mudah dan lezat untuk menjadikan perayaan imlek semakin meriah dan berkesan!

Dengan resep menu makan yang mudah dan lezat untuk membantu anda merayakan malam Imlek dengan penuh cinta.

1. Resep sup delapan bentuk

BACA JUGA:Pengisian PDDS SNBP Tahun 2024 Diperpanjang, Cek di Sini Detailnya

Bahan sup delapan bentuk:

1. 15 gram bihun

2. 2 sendok makan jamur kuping kering

3 buah jamur shitake kering

3. 200 gram sayap ayam (bersihkan)

BACA JUGA:Bikin Kue Keranjang Sendiri di Dapur! Resep Anti Gagal untuk Merayakan Tahun Baru Imlek

4. 3 sendok makan udang kering

5. 80 gram daging kepiting putih

6. 1 butir telur ayam kampung (kocok lepas)

7. 1 sendok makan minyak wijen Garam secukupnya

Bahan untuk bumbu sup:

BACA JUGA:Lagi Musim Durian! Intip Resep Aneka Olahannya yang Bikin Nagih di Mulut

1. 2 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan 2 sendok makan air)

2. 2 sendok teh kecap asin

3. 1/2 sendok teh lada putih bubuk

4. 2 sendok makan cuka beras hitam

BACA JUGA:Selamatkan Lidah Anak Kos dari Kebosanan dengan 5 Resep Masakan Kreatif Ini!

Bahan untuk penyajian:

1. 2 batang daun bawang (iris halus)

2. 1 buah cabai merah (cincang)

3. Cuka beras hitam secukupnya

Cara membuat sup delapan bentuk:

BACA JUGA:Selamatkan Lidah Anak Kos dari Kebosanan dengan 5 Resep Masakan Kreatif Ini!

1. Rendam bihun dan jamur kuping dalam air panas sekitar 30 menit.

2. Di wadah berbeda, rendam pula jamur shitake dengan air panas sekitar 30 menit.

3. Masukkan sayap ayam, udang kering, dan dua liter air ke dalam panci berukuran besar, kemudian masak hingga mendidih.

4. Setelah mendidih, tutup panci dan diamkan selama satu jam. 

BACA JUGA:Sajikan Lezat dan Praktis: Berbagai Resep Olahan Durian untuk Anak Kos Tanpa Ribet

5. Peras jamur shitake yang sudah direndam, lalu iris halus.

6. Tiriskan bihun dan jamur kuping yang telah direndam, lalu potong-potong jamur serta potong mi sekitar lima sentimeter.

7. Matikan api kompor dan keluarkan ayam yang ada di dalam rendaman kaldu.

8. Setelah agak dingin, suwir daging ayam kemudian kembalikan lagi ke dalam rendaman kaldu.

BACA JUGA:Sajikan Lezat dan Praktis: Berbagai Resep Olahan Durian untuk Anak Kos Tanpa Ribet

9. Tuang air rendaman jamur shitake perlahan ke dalam kuah kaldu, lalu tambahkan daging kepiting, jamur kuping, jamur shitake, dan bihun ke dalam kuah kaldu.

10. Campur semua bahan bumbu di dalam mangkuk, lalu tuang ke dalam kuah kaldu.

11. Didihkan kuah kaldu selama lima menit menggunakan api sedang hingga kuah kaldu mengental.

12. Matikan api kompor, tuang kocokan telur, aduk kuah kaldu dan koreksi rasa dengan tambahan garam, penyedap, dan minyak wijen.

BACA JUGA:Pecinta Drama Korea Merapat! 3 Resep Masakan Korea ala Rumahan yang Sering Ada di Drakor

13. Tuang sup ke dalam mangkuk, lalu tambahkan daun bawang, cabai merah, dan cuka beras hitam saat penyajian.

14. Sup delapan bentuk siap disantap.

2. Resep Yu sheng

Bahan-bahan yang digunakan:

1. 250 gr salmon

BACA JUGA:Bolu Jagung Praktis: Resep Kuliner Lezat Ala Anak Kos, Tanpa Mixer dan Oven

2. 1 buah lobak ukuran sedang

3. 1 buah wortel

4. 1 buah timun kyuri

5. 1 buah ubi ungu, ukuran sedang

BACA JUGA:Aneka Resep Bumbu Saus Barbeque Versi Low Budget, Cocok untuk Anak Kos!

6. 2 batang daun bawang

7. 1 buah paprika merah

8. 100 gr mangga muda

9. 2 pcs jeruk Bali

10. 5 lembar kulit pangsit

BACA JUGA:Pecinta Pedas Merapat, 5 Resep Seblak Simple yang Bikin Nagih!

11. 30 gr kacang mede, panggang dan cincang

Cara membuat

1. Pisahkan kulit ikan salmon, tutup daging ikan salmon dengan plastic wrap dan diamkan di kulkas selama 1-2 jam.

2. Iris tipis daging salmon yang sudah didiamkan (iris daging salmon dengan cara melawan serat).

3. Potong dan iris tipis sayuran mulai dari lobak, wortel, timun, paprika merah, dan daun bawang lalu rendam dengan air es.

BACA JUGA:Masih Banyak Sisa Kue Keranjang Setelah Imlek? Temukan 5 Resep Manis yang Bikin Lidah Bergoyang!

4. Iris tipis mangga muda, ubi ungu, dan kulit pangsit.

5. Panaskan sedikit minyak tumis ubi ungu hingga matang dan mengkilap.

6. Panaskan minyak, goreng kulit pangsit di api sedang hingga sedikit kecoklatan, tiriskan.

7. Untuk dressing, campurkan plum sauce, cuka beras, minyak wijen, gula pasir, air jahe, air bawang putih, dan aduk rata.

BACA JUGA:Kreasikan Dimsum ala Restoran di Dapurmu: Intip Resep yang Wajib Kamu Coba!

8. Susun sayuran dan irisan daging salmon di atas piring, masukkan dressing lalu aduk.

9. Yu sheng siap disajikan bersama keluarga saat Imlek.

3. Resep telur rendam teh

Bahan-bahan

1. 6 bt telur, didihkan 10menit, kupas

2. 1 batok gula aren ukuran kecil

BACA JUGA:Oppo Reno 12 dan Pro Siap Rilis, Akhirnya Bocoran Spesifikasi Terungkap!

3. 3 bh daun salam

4. 1 bh teh celup

5. 3 bh daun jeruk

6. 1 sdt garam

7. 1 sdm kecap manis

BACA JUGA:iPhone SE 4 Siap Saingan dengan iPhone 15, Akhirnya Bocoran Spesifikasi Terungkap!

8. 1 jimpit kulit bawang merah

9. 1 ruas lengkuas geprek

Cara membuat

1. Masukkan telur hingga terendam, tambahkan gula jawa, daun salam, teh celup, daun jeruk, lengkuas, kulit bawang merah, garam dan kecap.

BACA JUGA:Update Harga Terbaru iPhone 11 di iBox Per Februari 2024, Sekarang Cuma Segini!

2. Aduk rata dan didihkan. Koreksi rasa dan biarkan hingga warna meresap gelap ke telur.

3. Dan telur rendam teh siap disantap

Itulah inspirasi resep menu makan yang mudah dan lezat yang telah kami sajikan untuk menjadikan perayaan Imlek semakin meriah dan berkesan. (*)

Sumber: