Aneka Resep Bumbu Saus Barbeque Versi Low Budget, Cocok untuk Anak Kos!

OKINEWS.CO – Menyambut perayaan tahun baru 2024, yuk simak aneka resep bumbu saus barbeque versi low budget yang bisa kamu coba buat di kosan.

Saus barbeque identik dengan masakan gaya Barat yang biasanya disiran ke sajian spageti atau olahan bakaran.

Saus barbeque adalah jenis saus bakaran yang paling mudah ditemukan di supermarket dengan harga yang sangat beragam.

Meskipun terjangkau, kamu bisa membuat saus barbeque sendiri di rumah dengan bahan seadanya, loh.

BACA JUGA:Waspada! 8 Dampak Negatif Mendengarkan Musik Saat Bekerja yang Perlu Diperhatikan

Terlebih lagi resep saus barbeque ini bisa kamu gunakan untuk merayakan acara bakar-bakaran tahun baru 2024 mendatang.

Penasaran apa aja resepnya? Yuk simak aneka resep bumbu saus barbeque versi low budget yang bisa kamu coba buat di kosan.

1. Barbeque Original

Bahan:

• Saus tomat 4 sendok makan

• Saus tiram 2 sendok makan

• Kecap manis 2 sendok makan

• 1 buah jeruk nipis, diperas

• Lada hitam bubuk secukupnya

• Garam secukupnya

• Gula pasir secukupnya

BACA JUGA:Jerawat atau Bukan? Kenali 7 Kondisi Kulit Wajah yang Bermasalah yang Perlu Kamu Tau

Cara Membuat:

• Campurkan saus tomat, saus tiram, dan kecap manis ke dalam sebuah wadah.

• Aduk rata dan campurkan dengan perasan air jeruk nipis.

• Campurkan lada hitam bubuk, garam, dan gula pasir.

• Aduk hingga semua bahan tercampur rata, saus siap digunakan.

BACA JUGA:Manfaat Tersembuyi Menaruh Bunga Segar untuk Kesejukan di Kamar Tidur

2. Barbeque Pedas Manis

Bahan:

• 8 sendok makan saus sambal

• 6 sendok makan saus tomat

• 2 sendok makan kecap manis

• 2 sdm cuka

• 10 sendok makan air

• 2 sendok makan gula jawa cair

• 2 sendok makan perasan air jeruk nipis

• 1 sendok makan gula pasir

• 1 sendok teh garam

• 2 sendok teh merica bubuk

• 2 siung bawang putih cincang

BACA JUGA:Heboh di Sosmed, Benarkah Kurang Minum Air Putih Dapat Menyebabkan Batu Ginjal? Simak Penjelasannya Disini!

Cara Membuat:

• Campurkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, merica, garam, air perasan jeruk nipis, dan air dalam satu wadah. Aduk semua bahan ini hingga tercampur merata.

• Panaskan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya.

• Tumis bawang putih hingga harum.

• Tambahkan campuran bahan saus ke dalam tumisan bawang. Masak hingga mendidih dan mengental.

BACA JUGA:10 Fakta Menarik Oncom yang Belum Banyak Diketahui, Temukan Rahasianya Disini

3. Barbeque Lada Hitam

Bahan:

• 2 sendok makan saus cabai

• 1 sendok makan kecap manis

• 1 sendok makan saus tiram

• 1 sendok makan lada hitam bubuk

• 1 sendok makan tepung maizena

• 5 sendok makan air

• 2 sendok teh gula pasir

• 2 sendok teh garam

BACA JUGA:4 Resep Tahu Unik dan Lezat, Bikin Suami Makin Jatuh Cinta

Cara Membuat:

• Masukkan semua bahan kecuali tepung maizena ke dalam panci, aduk dan masak di atas api kecil hingga mendidih.

• Di wadah lain, larutkan tepung maizena dengan air secukupnya, masukkan ke dalam campuran saus yang sedang dimasak.

• Tambahkan sedikit gula, garam, saus tomat, dan saus cabai secukupnya.

• Disusul dengan lada hitam bubuk dan aduk hingga merata.

• Masak hingga mendidih dan mengental sempurna mirip seperti saus.

BACA JUGA:10 Fakta Ini akan Membuatmu Suka pada Tempe, Sederhana tapi Ternyata Manfaatnya Luar Biasa

4. Barbeque ala Korea

Bahan:

• 4 siung bawang putih cincang halus

• 2 sendok makan perasan air jeruk nipis

• 1 sendok makan kecap asin

• 1 sendok makan minyak

• 1 buah pir parut halus

• 1 sendok makan minyak wijen

• 100 ml soda

• 100 gram gula aren

BACA JUGA:Cuma Ditambah Air! Begini Cara Memanfaatkan 5 Jenis Tepung agar Wajah Halus dan Awet Muda

Cara Membuat:

• Siapkan sebuah mangkuk, masukkan semua bahan ke dalam mangkuk.

• Aduk semua bahan saus hingga tercampur merata agar rasanya menyatu sempurna.

• Campuran saus siap digunakan sebagi bumbu oles atau tambahan masak.

BACA JUGA:Lari dan Jalan Kaki, Mana yang Lebih Efektif Bakar Lemak? Ketahui Manfaatnya Disini!

5. Barbeque Manis

Bahan:

• 6 sendok makan saus tomat

• 6 sendok makan kecap manis

• 3 siung bawang putih cincang halus

• 2 sendok teh garam

• 1 sendok makan kecap asin

• 5 sendok makan air panas

• 1 buah tomat cincang halus

• Gula aren secukupnya

BACA JUGA:Resep Dapur Sehat Bunda, Yuk Intip cara Membuat Kebab Turki yang Menggoda

Cara Membuat:

• Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu tumis bawang putih hingga harum

• Tambahkan saus tomat dan tomat yang sudah dicincang halus. Aduk hingga bahan tercampur rata

• Tambahkan kecap manis, gula aren, dan garam

• Tambahkan juga air panas dan aduk lagi hingga rata

• Masak hingga bahan mengental seperti saus pada umumnya.

BACA JUGA:Kuliner Thailand Langsung ke Piring Anda! Yuk Intip Resep Viral yang Wajib Dicoba di Rumah

6. Barbeque Minyak Wijen

Bahan:

• 5 siung bawang putih, haluskan

• 3 sendok makan saus tiram

• 1 sendok makan kecap asin

• 3 sendok makan kecap manis

• 3 sendok makan minyak wijen

• 2 sendok makan saus sambal

• 2 sendok makan madu

• 2 sendok teh gula

• 2 sendok teh merica bubuk

• 2 sendok teh garam

• 10 sendok makan air

BACA JUGA:Mengejutkan! 5 Jenis Makanan yang Dianggap Busuk Ternyata Berkhasiat untuk Kesehatan

Cara Membuat:

• Campurkan bawang putih halus dengan saus tiram, minyak wijen, dan kecap asin dalam sebuah wadah.

• Masukkan juga saus sambal, madu, garam, gula, dan lada bubuk.

• Siapkan sebuah wajan, masukkan bumbu dan masak hingga mengental seperti saus

BACA JUGA:Tetap Sehat! Simak Fakta Menarik Mengapa Kita Bisa Hidup Tanpa Bergantung pada Konsumsi Nasi Harian

7. Barbeque Minyak Wijen

Bahan:

• 10 sendok makan saus tomat

• 7 sendok makan kecap manis

• 5 siung bawang putih cincang halus

• 3 sendok teh merica bubuk

• 4 sendok makan gula palem

• 4 sendok makan minyak goreng

• 1 sachet kaldu bubuk

• Garam secukupnya

BACA JUGA:10 Ide Acara Malam Tahun Baru di Rumah Bersama Keluarga, Dijamin Hemat dan Seru!

Cara Membuat:

• Panaskan wajan dan tumis bawang putih sampai harum.

• Masukkan saus tomat, gula palem, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk hingga merata

• Masak dengan api kecil hingga semua bahan mengental

Dari sekian banyak resep bumbu saus barbeque di atas, kamu mau cobain yang mana untuk acara tahun baru 2024 nanti?(*)

Sumber: