Lagi Musim Durian! Intip Resep Aneka Olahannya yang Bikin Nagih di Mulut

OKINEWS.CO - Saat ini, tidak sulit untuk menemukan durian yang dijual di berbagai tempat. Jika bosan makan durian langsung dari buahnya, kamu bisa mencoba beberapa resep aneka olahan durian yang bikin nagih di mulut seperti yang akan dijelaskan di artikel berikut. 

Durian merupakan buah yang dijuluki sebagai raja buah karena bentuk dan rasanya yang nikmat dan lezat.

Durian juga merupakan salah satu buah favorit masyarakat Indonesia yang bisa diolah menjadi berbagai resep aneka olahan. 

Berikut beberapa resep aneka olahan durian yang bikin nagih di mulut. 

BACA JUGA:Menawarkan Segudang Fitur Flagship, Redmi Note 13 Pro Siap Menggebrak Pasar Indonesia, Begini Spesifikasinya!

1. Durian Ketan 

Bahan : 

• 200 gr ketan putih (rendam selama 4 jam)
• 200 ml santan
• 2 lembar daun pandan
• ½ sdt garam

BACA JUGA:SIMAK! 7 Rekomendasi Investasi Modal Rp50 Ribu, Cocok untuk Pelajar!

Bahan Fla Durian :

• 250 gr daging buah durian
• 60 ml santan
• 70 gr susu kental manis
• 200 ml air

BACA JUGA:Efektif! Begini Cara Menaikkan Battery Health iPhone, Dijamin Panjang Umur!

• 2 sdm gula pasir
• 2 lembar daun pandan
• 1 sdm tepung maizena (larutkan dalam air)

Cara Membuat :

BACA JUGA:Rilis Februari 2024, Xiaomi 14 Ultra Siap Meluncur Bawa Spek Sadis, Apa Saja Keunggulannya?

1. Kukus beras ketan selama 30 menit
2. Rebus beras ketan dengan air santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih
3. Campurkan ketan yang sudah dikukus dengan air santan yang telah dimasak. Aduk hingga rata sampai santan meresap. Lalu, kukus kembali selama 30 menit
4. Untuk membuat fla, haluskan daging buah durian dengan sedikit air menggunakan blender
5. Masukkan durian ke dalam panci, tambahkan skm, santan, gula pasir dan daun pandan. Lalu masak menggunakan api sedang hingga mendidih
6. Tambahkan larutan tepung maizena dan aduk hingga rata. Jika sudah matang, matikan kompor
7. Siapkan cup plastik, lalu tata ketan dalam setengah bagian cup, beri fla durian 
8. Durian ketan lumer siap disajikan.

BACA JUGA:Kenali Sebelum Membeli! Ini Perbedaan iPhone Inter dan iBox, Pilih yang Mana?

2. Es Cendol Durian

Sumber: