Mengenal Warisan Budaya: 10 Kopi Indonesia Menjadi Idola pada Kancah Internasional, Inilah Daftarnya
10 Kopi Indonesia Menjadi Idola pada Kancah Internasional--
Dengan sensasi pahit yang ditimbulkan bijih kopinya hanya ada di awal dan hilang dalam sekali teguk.
Kopi Arabika Toraja telah diekspor ke berbagai negara sejak tahun 1976.
Kopi Arabika Toraja ini juga dikenal dengan julukan Kalosi Celebes Coffee dan Queen of Coffee.
BACA JUGA:Rahasia Kesehatan Tersembunyi: Warna Mata Bisa jadi Petunjuk Kondisi Tubuhmu
5. Kopi Gayo
Kopi Gayo juga merupakan salah satu jenis kopi terbaik di dunia yang berasal dari dataran tinggi Gayo, Aceh Tengah.
Kopi Gayo juga telah meraih berbagai penghargaan di tingkat nasional dan internasional.
Seperti Best Coffee di ajang Specialty Coffee Association of America (SCAA) dan penghargaan Silver Award di ajang World Cup Tasters Championship.
Selain itu juga juga digunakan sebagai bahan baku utama dalam olahan kopi yang dijual di berbagai toko kopi di seluruh dunia.
Kopi ini di produksi di daerah aceh tengah tepatnya di dataran tinggi gayo.
Di daratan tinggi gayo inilah pusat perkebunan dan produksi kopi terbaik di dunia di hasilkan.
Kopi gayo mempunyai cita rasa yang tinggi yaitu dengan aroma yang nikmat serta khas, tingkat keasaman yang lebih rendah dan memiliki kepahitan yang kuat.
6. Kopi Mandheling
Kopi Mandheling merupakan salah satu kopi yang berhasil mendunia yang berasal dari Mandailing Natal, Sumatera Utara.
Sumber:
- Share:
