Menjelang Hari Ibu, Yuk Catat 5 Resep Masakan Special yang Bisa Kamu Coba di Rumah!

1. Lelehkan dark cooking chocolate sampai cair, masukkan sedikit minyak goreng, aduk rata lalu sisihkan sampai suhu ruang.

2. Campurkan telur, gula, dan emulsifier menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan berubah warna menjadi putih.

BACA JUGA:Pelamar Kerja Wajib Tau! Ini Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Wawancara Kerja yang Bikin Kamu Tidak Lolos

3. Masukkan terigu, coklat bubuk, dan baking powder sambil disaring. Kemudian mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

4. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam wadah dan ratakan dengan spatula. Lalu masukkan juga dark cooking chocolate yang telah dicairkan.

Aduk kembali adonan menggunakan spatula. Jangan sampai masih ada endapan di bawah, supaya menghindari tekstur brwonies yang keras. 

5. Tuang adonan yang telah tercampur rata ke dalam loyang yg sudah di oles minyak atau margarin.

BACA JUGA:Resmi Kembali di Indonesia! Begini Syarat dan Cara Daftar TikTok Shop Terbaru

Untuk cetakannya bisa disesuaikan sesuai dengan keinginanmu. Perhatikan juga adonan untuk tidak ada yang menggelembung.

6. Kukus sampai timbul banyak uap panas. Jika sudah, kukus kembali adonan selama 20-25 menit sampai matang dengan api sedang. 

7. Setelah matang, keluarkan brownies dari cetakan. Lalu tunggu hingga dingin, kemudian siram atas brownies dengan lelehan dark cooking chocolate dan beri topping sesuai selera.

3. Dimsum Siomay 

Siomay adalah salah satu makanan sehat yang mengandung kandungan protein, sayur, dan karbohidrat. 

BACA JUGA:List Prodi Favorit dan Daya Tampung UNSRI Jalur SNBP 2024, Cek Disini Apakah ada Jurusan Incaran Kamu

Dimsum siomay juga termasuk makanan yang sangat digemari oleh semua kalangan umur. Sehingga resep ini patut kamu coba sebagai masakan special di Hari Ibu.

Sumber: