Resep Aneka Salad Simpel dan Praktis buat Kaum No Ribet! Dijamin Sehat dan Lezat

BACA JUGA:Resep Ting Ting Kacang: Camilan Favorit di Hari Raya, Rasakan Sensasi Gurih dan Renyah di Setiap Gigitan!

Cara Membuat: 

1. Di dalam mangkuk besar, campurkan kubis ungu, kubis hijau, wortel parut, kacang polong, dan biji bunga matahari. 
2. Di mangkuk kecil terpisah, campurkan semua bahan untuk dressing. Aduk hingga rata. 
3. Tuangkan dressing ke dalam mangkuk sayuran dan aduk hingga semua bahan tercampur rata. 
4. Biarkan salad istirahat selama beberapa menit agar rasa dressing meresap ke dalam sayuran. 
5. Sebelum disajikan, taburkan daun seledri cincang di atas salad sebagai hiasan. 
6. Salad kubis siap disajikan sebagai hidangan pendamping atau sebagai hidangan utama yang menyegarkan. 

BACA JUGA:Resep Almond London Cookies, Kue Kering Viral dari Malaysia yang Gurih dan Nyoklat Abis!

BACA JUGA:Resep Kue Akar Kelapa: Hidangan Tradisional dengan Bentuk Unik & Rasa Menarik, Cocok untuk Isi Toples Lebaran

Manfaat Salad untuk Kesehatan 

1. Kaya Nutrisi 

Salad mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. hijau seperti selada, bayam, dan kale kaya akan vitamin K, vitamin C, dan folat. 

2. Mendukung Pencernaan 

Serat dalam sayuran mentah membantu memperbaiki pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, air dalam sayuran juga membantu menjaga hidrasi tubuh. 

3. Menurunkan Berat Badan 

Salad rendah kalori dan tinggi serat, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan mempercepat proses penurunan berat badan. 

4. Meningkatkan Kesehatan Jantung 

Antioksidan dalam sayuran dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, kandungan kalium dalam sayuran juga baik untuk kesehatan jantung. 

5. Mengurangi Risiko Penyakit Kronis 

Konsumsi rutin sayuran dapat mengurangi risiko penyakit seperti diabetes, kanker, dan tekanan darah tinggi. 

6. Meningkatkan Energi 

Sumber: