MIRIS! 5 Jenis Makanan Tradisional Palembang Ini Hampir Punah, Apa Saja?

BACA JUGA:Cek Tempat Wisata Terhits di Palembang, Cocok untuk Liburan Akhir Tahun!

BACA JUGA:Ragam Kuliner Nusantara: 15 Hidangan Tradisional Unik yang Hanya Ada di Indonesia

2. Gulo Puan 

Secara harfiah gulo Puan adalah gula susu yang memiliki bentuk yang menyerupai karamel kering, dengan tekstur yang lembut, sedikit berpasir, dan berwarna coklat. 

Gulo Puan dibuat dari susu kerbau segar, menjadikannya istimewa dan khas dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. 

Meskipun mulai langka, Gulo Puan tetap menjadi bagian dari warisan kuliner tradisional yang patut dijaga dan dinikmati oleh generasi selanjutnya. 

Biasanya warga Palembang menikmati gulo puan bersama kopi, roti, dan teh. Sangat cocok dijadikan hidangan untuk bersantai di rumah. 

BACA JUGA:Jelajahi Kuliner Nusantara, 10 Makanan Tradisional Indonesia yang Mendunia Namun Seringkali Terlupakan

BACA JUGA:Banyak Kuliner Khas Kebanggaan Kok Masih Beli ke Tetangga

3. Telok Ukan 

Cukup sulit untuk mendapatkan salah satu makanan ini, karena telok ukan hanya bisa dijumpai saat Hari Kemerdekaan RI saja. 

Telok Ukan bisa dikatakan ikon kemerdekaan Indonesia dari Palembang yang selalu disantap saat perayaan 17 Agustus. 

Telok Ukan terbuat dari telur bebek yang direbus dan dicampur dengan adonan beraroma pandan.

Sumber: