OKINEWS.CO – Belakangan ini sosial media TikTok sedang viral dengan resep pempek sutra tanpa ikan. Gimana cara buatnya?
Pempek sutra tanpa ikan ini merupakan adonan pempek khas Palembang yang dibuat tanpa ikan tenggiri dengan bahan pengganti putih telur.
Kenyal, lembut, dan gurih pempek sutra tanpa ikan bisa banget kamu recook di rumah karena bahannya mudah di dapat.
Berikut resep pempek sutra tanpa ikan khas Palembang, lengkap dengan resep cuko asli Palembang.
BACA JUGA:Resep Tumis Tempe Kacang Panjang, Hidangan Andalan Rumahan yang Bikin Nagih!
BACA JUGA:Resep Pindang Patin Khas Palembang, Kuliner Lezat yang Menggugah Selera
Resep Pempek Sutra Tanpa Ikan
Bahan:
• 700 gram putih telur
• 300 gram tepung tapioka
• 50 gram tepung terigu
• 7 siung bawang putih halus
• 3 sdt garam
• 1 bungkus kaldu bubuk