BACA JUGA:Tips Kembali Fit dan Produktif Setelah Libur Lebaran, Sudah Siap Kerja di Hari Senin?
BACA JUGA:Resep Kreasi Opor Ayam Mantap: Ide Hidangan Kumpul Keuarga Keluarga Saat Lebaran,Teman Makan Ketupat!
2. Saus Tomat Pedas
- Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
- Tambahkan tomat yang sudah dihaluskan atau saus tomat siap pakai.
- Beri gula, garam, dan sedikit cuka.
- Masak hingga mendidih dan mengental. Siramkan di atas tahu goreng.
BACA JUGA:Resep Malbi Khas Palembang, Olahan Daging Empuk yang Kaya akan Rempah, Cocok Dimakan Bareng Ketupat!
3. Saus Kecap Manis Pedas
- Campurkan kecap manis, cabai rawit, bawang putih, dan sedikit air. Aduk hingga rata.
- Siramkan saus ini di atas tahu goreng crispy.
BACA JUGA:Resep Kue Kering Emping Melinjo: Cita Rasa Unik untuk Camilan Lebaran!
BACA JUGA:Resep Kue Sarang Semut: Sajian Manis Lebaran yang Lembut dan Legit!
Kandungan Nutrisi pada Tahu
Tahu merupakan makanan yang terbuat dari kacang kedelai, memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa nutrisi yang terdapat dalam tahu:
- Protein: Tahu mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh.
- Lemak: Meskipun lemaknya relatif rendah, tahu menyediakan lemak yang penting untuk fungsi tubuh.
- Karbohidrat: Tahu mengandung karbohidrat yang memberikan energi.
- Serat: Meskipun jumlahnya tidak terlalu tinggi, serat dalam tahu membantu pencernaan.
- Kalsium: Tahu mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang.
- Fosfor: Nutrisi ini juga penting untuk kesehatan tulang.
- Zat Besi: Zat besi dalam tahu membantu pembentukan sel darah merah.
- Vitamin A: Tahu juga menyediakan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.
BACA JUGA:Resep Maksuba 15 Lapis: Sajian Kue Lebaran Khas Palembang, Manis dan Lembutnya Bikin Nagih!
BACA JUGA:Isi Toples Lebaran dengan Kue Blinjo: Kue Kering Khas Surabaya yang Legit!
Karena tahu memiliki banyak nutrisi dengan kalori yang relatif sedikit, tahu termasuk makanan yang sangat padat nutrisi.
Kandungan nutrisi tahu juga sangat bervariasi, bergantung pada jenis koagulan yang digunakan untuk membuatnya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!