3. Sobek-sobek daun jeruk, buang tangkainya, sisihkan.
4. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.
BACA JUGA:Ide Toples Lebaran Kreatif: Resep Kue Semprong, Bikin Nagih di Setiap Gigitannya!
5. Masukkan daun salam dan ayam yang sudah dipotong-potong, aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna.
6. Masukkan santan encer, masak sampai mendidih.
7. Beri garam dan gula pasir, aduk rata. Tutup panci, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
8. Masukkan santan kental, masak sampai mendidih.
BACA JUGA:Update Harga iPhone 15 Pro Max di iBox per April 2024, Lagi Ada Diskon!
BACA JUGA:Update Harga iPhone 15 Pro Max di iBox per April 2024, Lagi Ada Diskon!
9. Koreksi rasanya, jika sudah pas matikan kompor.
10. Sajikan opor ayam klasik dengan nasi putih hangat.
Selamat mencoba dan selamat berlebaran!