OKINEWS. CO – Lebaran sebentar lagi! Binggung, bosen manu itu-itu aja buat hidangan makan ketupat raya. Resep kreasi masakan opor ayam mantap ini solusinya.
Opor ayam adalah hidangan ikonik saat lebaran di Indonesia. Tidak lengkap rasanya berlebaran tanpa sajian opor di rumah. Berikut adalah resep opor ayam yang mudah dan lezat.
Bahan-bahan:
• Ayam, potong-potong, cuci bersih - 500 gram
BACA JUGA:Resep Kue Kering Emping Melinjo: Cita Rasa Unik untuk Camilan Lebaran!
BACA JUGA:Resep Kue Sarang Semut: Sajian Manis Lebaran yang Lembut dan Legit!
• Daun salam - 2 lembar
• Serai, memarkan - 1 batang
• Lengkuas, memarkan - 2 cm
• Daun jeruk, sobek-sobek - 2 lembar
• Garam - 1 sdt
• Gula pasir - 1/2 sdt
• Santan encer - 600 ml
• Santan kental - 200 ml
• Minyak goreng - 3 sdm