Kreasi Ikan Tongkol yang Menggugah Selera: Resep Enak Tanpa Bikin Bosan, Pasti Bikin Anak Ketagihan!

2. Rebus bunga pepaya hingga agak layu, beri garam. Angkat, tiriskan.

3. Cuci ikan tongkol, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, kukus hingga matang lalu suwir-suwir.

4. Tumis bumbu halus bersama serai, daun pandan, dan daun jeruk hingga wangi. Beri garam, gula, dan jeruk nipis, aduk rata.

5. Masukkan suwiran ikan tongkol dan bunga pepaya, aduk rata, koreksi rasa. Biarkan sampai bumbu meresap, angkat.

BACA JUGA:Vivo Y38 5G Segera Hadir dengan Baterai Bongsor 6.000mAh: Solusi Tahan Lama dengan Performa Unggul!

BACA JUGA:Realme P1 dan P1 Pro Resmi Meluncur: Spesifikasi Duo Ponsel Pertama dari P Series

3. Ikan Tongkol Balado

Bahan-bahan: 

• Ikan tongkol
• Air jeruk nipis
• Garam 
• Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe

Cara membuat:

BACA JUGA:Resep Chicken Karage, Rasakan Kelezatan Ayam Goreng Ala Jepang yang Gurih dan Super Renyah!

BACA JUGA:Realme P1 dan P1 Pro Resmi Meluncur: Spesifikasi Duo Ponsel Pertama dari P Series

1. Balur ikan dengan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 15 menit, lalu goreng hingga setengah kering.

2. Panaskan kembali minyak, tumis semua bumbu hingga keluar aromanya, masukkan ikan tongkol goreng, kecilkan api.

3. Tumis ikan sambil dibolak-balik agar bumbu merata pada ikan, angkat.

Selamat mencoba!Semoga hidangan ikan tongkol ini menjadi favorit di meja makan keluarga ya bun.

Sumber: