Resep Viral Milk Bund: Jajanan Thailand dengan Cita Rasa Susu yang Lembut dan Kenyal!

Tips Membuat Milk Bund 

1. Gunakan Bahan Suhu Ruang 

Pastikan semua bahan, seperti telur, mentega, dan susu, berada pada suhu ruangan sebelum kamu mulai mengolah adonan. Ini akan membantu adonan mencampur secara merata. 

2. Jangan Overmix 

Saat mencampur adonan, aduk perlahan dan hanya sampai bahan tercampur saja. Jangan terlalu banyak mengaduk, karena overmixing bisa membuat kue menjadi keras.

BACA JUGA:Resep Tumis Tempe Kacang Panjang, Hidangan Andalan Rumahan yang Bikin Nagih!

BACA JUGA:Resep Pindang Patin Khas Palembang, Kuliner Lezat yang Menggugah Selera

3. Perhatikan Konsistensi Adonan 

Adonan Milk Bund harus memiliki konsistensi yang cukup tebal dan kental. Jika terlalu encer, kue mungkin tidak akan naik dengan baik. 

4. Pastikan Oven Telah Dipanaskan 

Sebelum memasukkan kue ke dalam oven, pastikan oven sudah dipanaskan dengan suhu yang sesuai. Oven yang sudah panas membantu kue naik dengan baik dan matang secara merata.

BACA JUGA:Resep Risol Mayo Viral Anti Gagal Pasti Lumer

BACA JUGA:Resep Roti Gabin Tradisional: Kreasi Kudapan Manis yang Bikin Nagih!

5. Periksa Kematangan Kue 

Gunakan tes tusuk gigi untuk memastikan kue sudah matang. Jika tusuk gigi dimasukkan ke tengah kue dan keluar bersih, berarti kue sudah matang. 

Sumber: