Resep Es Bubur Sumsum Mutiara, Hidangan Tradisional yang Manis dan Menyegarkan

BACA JUGA:Resep Roti Gabin Tradisional: Kreasi Kudapan Manis yang Bikin Nagih!

Membuat Santan Gula Merah: 

1. Panaskan santan kental dalam panci kecil bersama dengan gula merah, daun pandan, dan sedikit garam. 
2. Masak santan sambil diaduk hingga gula merah larut dan santan mulai mengental. Angkat dan dinginkan. 

Menyajikan Es Bubur Sumsum Mutiara: 

1. Ambil beberapa sendok bubur sumsum mutiara dan masukkan ke dalam mangkuk saji. 
2. Tambahkan es serut dan es batu ke atas bubur sumsum mutiara. 
3. Siramkan santan gula merah yang telah didinginkan ke atas es bubur sumsum mutiara. 
4. Taburkan sedikit serutan gula merah untuk hiasan dan tambahan rasa.

BACA JUGA:Resep Tumis Tempe Kacang Panjang, Hidangan Andalan Rumahan yang Bikin Nagih!

BACA JUGA:Resep Pindang Ikan Salai Khas Palembang, Rasa Gurih dan Aroma Harum yang Tak Terkalahkan!

Bubur sumsum terbuat dari campuran tepung beras dan air yang dimasak hingga mengental, memberikan tekstur lembut dan kenyal. 

Es bubur sumsum seringkali menjadi pilihan saat cuaca sedang panas karena kesegaran dan kenikmatannya yang menyegarkan.  

Bubur sumsum memberi sensasi lembut dan kenyal di lidah yang cocok disantap sebagai hidangan penutup atau camilan di siang hari. 

Cara membuat es bubur sumsum juga sangat mudah dengan bahan-bahan yang sederhana.

BACA JUGA:Resep Kreasi Olahan Kentang Modal 10 Ribuan! Cocok Untuk Ide Akhir Bulan

BACA JUGA:Bubur Ayam Endul: Resep Cepat dengan Tiga Bahan Utama!

Kamu juga dapat menyesuaikan rasa dan tekstur sesuai dengan selera dengan menambahkan beberapa topping seperti potongan buah segar, tape singkong, atau biji selasih.  

Dengan cita rasa yang khas dan penyajiannya yang menyegarkan, es bubur sumsum menjadi pilihan favorit bagi banyak orang untuk menikmati kelezatan hidangan tradisional Indonesia.

Sumber: