Sayur kol dan sawi secukupnya
BACA JUGA:Android Rasa iPhone, Begini Spesifikasi Tecno Spark 20 Pro, Cuma Sejutaan!
Bumbu Halus :
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 ruas kencur
BACA JUGA:Rahasia Sebuhkan Kolestrol Tinggi, Lengkap dengan Penyebab dan Cara yang Perlu Diketahui
3 buah cabai rawit
2 buah cabai merah keriting
Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat :
1. Rendam kerupuk mentah dengan air panas kurang lebih selama 3 jam atau hingga lembek.
2. Tumis bumbu halus hingga matang. Tuang air secukupnya dan masukkan kerupuk. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan sayuran, aduk hingga layu. Masukkan bakso dan daun bawang. Masak lagi hingga mendidih.
4. Kocok satu butir telur, tuang ke dalam seblak yang mendidih. Aduk rata hingga mengental dan mendidih.