3. Tuangi santan lalu masak seperti memasak nasi biasa.
4. Setelah matang, aduk-aduk nasi hingga tercampur rata.
BACA JUGA:Resep Egg Roll Ayam, Rasa Gurih dan Garingnya Pas Banget untuk Camilan Nyantai!
BACA JUGA:Resep Kembang Goyang Renyah: Cemilan Tradisional Indonesia yang Bikin Ketagihan!
5. Goreng petai dan cabe merah hingga layu, lalu angkat.
6. Rebus cumi asin hingga empuk, tiriskan, dan tumis dengan sedikit minyak.
7. Sajikan dengan pelengkapnya.
2. Nasi Liwet Ikan Teri
BACA JUGA:Resep Corndog Kentang: Camilan Unik yang Sering Muncul di Drakor, Renyah dan Gurihnya Bikin Nagih!
Bahan-bahan:
- 100 g ikan teri Medan atau ikan asin apa saja
- 400 g beras dan air matang untuk memasak nasi
Bumbu:
- 6 siung bawang merah (iris)
- 3 siung bawang putih (iris)
- 5 daun jeruk, 5 daun salam
- 5 cabai rawit
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang serai (geprek)
- garam
- kaldu ayam bubuk
BACA JUGA:Resep Dendeng Sapi Balado: Cita Rasa Nikmat yang Kaya Rempah, Cocok Jadi Hidangan Kurban!
BACA JUGA:Resep Kembang Goyang Renyah: Cemilan Tradisional Indonesia yang Bikin Ketagihan!
Cara Membuat:
1. Bilas dan cuci bersih ikan teri Medan, lalu goreng hingga kering.