Jelang Tahun Baru, Wawako Palembang Sidak Pasar

PALEMBANG - Wakil Wali Kota Palembang, Fitrianti Agustinda gandeng pihak Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) melakukan pengecekan bahan pangan di setiap pasar yakni diantaranya pasar tradisional Lr Temenggung 17 Ilir Palembang. "Ini di lakukan menyambut tahun baru dan ingin memastikan bahwa setiap pasar dapat menyajikan makanan ataupun produk yang baik dan tidak mengandung zat berbahaya," kata wawako Finda,-panggilan Fitrianti Agustinda-, usai melakukan pengecekan bahan pangan setiap pasar, Rabu (29/12). Dijelaskannya, bahwa kegiatan yang dibantu oleh pihak BPOM, PD Pasar, Karantina serta dinas terkait lainnya pada hari ini juga telah mengambil beberapa sample untuk dilakukan uji coba. "Ya kita, sudah melakukan 28 sample uji yakni diantaranya saus, minyak wijen, minyak ikan, tauco, sambal terasi, sambal hijau, tepung gula serta bahan pangan lainnya, tidak ada satupun yang mengandung zat berbahaya," ungkap Finda. Dia juga mengharapkan pihak BPOM untuk bekerja dalam menelusuri produk lainnya yang masih disimpan oleh beberapa toko yang tidak layak untuk dijual. "Kita meminta kepada para pedagang untuk terus menjaga kualitas serta keamanan setiap jenis makanan yang dijajakan di pasar," terang Finda. Sementara itu, Kepala Bidang Pemeriksaan BPOM Palembang, Aquirina Leonora menyatakan bahwa pihaknya optimis akan terus melakukan pemantauan di seluruh pasar. Dari 28 sample yang dilakukan penelitian bahan pangan yakni saus, minyak wijen, minyak ikan, tauco, sambal terasi, sambal hijau, tepung gula serta bahan pangan lainnya tidak ditemukan bahan formalin yang berbahaya. "Mudah-mudahan dengan kegiatan ini semua pedagang nakal bisa kita cegah melalui sidak pasar ini," tukasnya. (dey)

Sumber: