Resep Mie Tek-tek Ala Abang Pedagang Kaki Lima: Kunci Rasa Gurih Ada di Bumbu, Perhatikan!
Resep Mie Tek-tek Ala Abang Pedagang Kaki Lima.--
BACA JUGA:Resep Kwetiau Mantul yang Bikin Nagih! Yuk Coba Sensasi Rasa Tiada Tanding
Sedangkan mie tek-tek wajib menggunakan bumbu tambahan, dan biasanya lebih enak menggunakan mie telur.
2. Bumbu
Mie nyemek gak hanya menggunakan bahan bumbu dari mie instan, tetapi juga memakai bumbu tambahan sederhana. Biasanya penjual menambahkan bawang, cabai, dan telur. Jadi biasanya rasa mie nyemek cenderung sama.
Sedangkan mie tek-tek menggunakan bumbu sendiri yang disiapkan langsung oleh penjual. Jadi gak heran kalau rasa mie tek-tek di setiap penjual berbeda-beda.
Sumber: