Resep Almond London Cookies, Kue Kering Viral dari Malaysia yang Gurih dan Nyoklat Abis!
Resep almond London cookies, salah satu kue kering viral khas Malaysia yang memiliki citarasa gurih sekaligus nyoklat. --
• Uleni menggunakan tangan hingga adonan mudah dibentuk.
• Bentuk almond London cookies, ambil secuil adonan dan pipihkan di atas telapak tangan.
• Beri isian 1 biji kacang almond panggang di tengah dan tutup kembali menggunakan adonan hingga bentuknya kecil lonjong.
• Tata adonan di atas loyang yang telah dioles tipis margarin.
• Panggang adonan cookies dalam oven dengan suhu 150 derajat celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.
• Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan dinginkan kue.
BACA JUGA:Resep Kue Sagu Keju, Lezatnya Hidangan Kue Kering Lebaran yang Renyah dan Meleleh di Lidah
• Lelehkan coklat batang dengan cara ditim di atas air mendidih sambil terus diaduk.
• Celupkan satu persatu kue ke dalam adonan coklat hingga merata, lalu letakkan di dalam paper cup kecil.
• Beri topping kacang almond cacah yang sudah dipanggang secukupnya.
• Diamkan kue hingga coklatnya kering, baru simpan ke dalam toples kedap udara.
Almond London cookies menjadi varian kue kering viral dengan bentuk unik dan populer, yang di dalamnya berisi kacang almond.
Terbuat dari kacang almond panggang yang dibalut dengan adonan cookies, kemudian dipanggang dan dicelupkan ke dalam coklat.
BACA JUGA:Isi Toples dengan 7 Aneka Resep Kue Kering tanpa Oven, Dijamin Lezat dan Praktis!
Sumber:
- Share:
