BACA JUGA:Resep Kue Lapis Nanas Legit: Hidangan Khas Hari Raya, Nikmati Kelezatan dalam Setiap Potongan!
Cara Membuat:
- Campurkan krimer dan gula, lalu masak hingga mendidih dan gula larut.
- Dinginkan dan simpan di kulkas minimal 4 jam atau selama semalam.
- Campur semua bahan, aduk rata, biarkan meresap di kulkas, dan sajikan dalam keadaan dingin.
3. Kolak Pisang
Bahan:
- Pisang secukupnya
- 100 ml gula merah
- 65 ml sasa santan cair
- 2 lembar daun pandan
- Air secukupnya
BACA JUGA:Resep Kue Semprit Susu, Camilan Tradisional Lezat di Momen Lebaran
BACA JUGA:Resep Cookies Ulat Bulu Anti Gagal, Kue Kering yang Menggugah Selera di Hari Raya
Cara Membuat:
- Rebus air, gula merah, dan pandan hingga mendidih.
- Masukkan pisang dan daun pandan, rebus hingga pisang empuk.
- Tambahkan sasa santan cair dan aduk hingga rata.
- Sajikan dalam keadaan hangat atau dingin.
4. Bubur Sumsum
Bahan:
- 200 gram tepung beras
- ½ sdt garam
- 2 liter santan segar
- 2 lembar daun pandan (diikat)
- Esens vanili (sesuai selera)
- 500 gram gula aren atau gula Jawa (sisir halus)
- 3 sdm gula pasir
- 500 ml air
- 1 lembar daun pandan (potong-potong)
BACA JUGA:Resep Kue Strawberry Thumbprint, Pilihan Manis untuk Isi Toples Lebaran!
BACA JUGA:Resep Kue Kastengel, Hidangan Kue Kering Lebaran yang Lezat dan Menggugah Selera
Cara Membuat:
- Campurkan tepung beras, garam, dan santan hingga larut. Tambahkan daun pandan.
- Masak dengan api sedang hingga matang dan mengental. Angkat dan sisihkan.
- Untuk saus gula merah, campur semua bahan dan masak hingga gula larut dan mendidih. Saring.
- Sajikan bubur sumsum dengan saus gula merah.
Nah, itulah aneka inspirasi resep takjil segar dan nikmat untuk hidangan berbuka puasa. Semoga bermanfaat.
BACA JUGA:Resep Kue Sagu Keju, Lezatnya Hidangan Kue Kering Lebaran yang Renyah dan Meleleh di Lidah