1. Campur tepung, gula pasir, dan ragi dalam mangkok. Aduk rata.
2. Masukkan garam, telur, ovalet, dan susu. Aduk rata.
BACA JUGA:Resep Gabin Tape Renyah dan Lezat, Kudapan Tradisional untuk Berbuka Puasa
BACA JUGA:Resep Viral Mie Bangladesh Nyemek: Perpaduan Gurih dengan Aroma Rempah, Cocok untuk Buka Puasa!
3. Masukkan mentega tawar. Uleni adonan hingga kalis elastis.
4. Biarkan adonan mengembang selama 30 menit.
5. Setelah mengembang, bagi adonan menjadi adonan kecil dengan berat masing-masing 30 gram.
6. Tipiskan adonan, lalu beri isian (Coklat atau Nutella). Rekatkan dan bulatkan.
BACA JUGA:Resep Gabin Tape Renyah dan Lezat, Kudapan Tradisional untuk Berbuka Puasa
BACA JUGA:Resep Kue Basah Maksuba Palembang, Sajian Lezat yang Menggugah Selera
7. Istirahatkan adonan selama 60 menit supaya mengembang.
8. Goreng adonan dalam minyak panas dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.
9. Sajikan selagi hangat.
Semoga ide-ide menu takjil ini dapat menambah variasi suguhan manis dan segar di akhir bulan puasa!