OKINEWS.CO – Korea tidak hanya dikenal dengan drama dan musiknya saja, namun juga dari makanannya yang sering muncul di beberapa adegan drakor. Berikut 3 resep masakan Korea ala rumahan yang bisa dicoba di rumah.
Di Indonesia sendiri, saat ini ada banyak restoran Korea yang menyediakan menu masakan Korea yang dibuat mirip seperti yang ada di Drakor.
Namun, daripada menghabiskan banyak uang dengan membelinya di restoran, lebih baik kamu mencobanya sendiri di rumah supaya lebih menghemat biaya.
Nah, berikut 3 resep masakan Korea ala rumahan yang bisa dicoba di rumah.
BACA JUGA:7 Tips Setting Kamera iPhone untuk Hasilkan Foto yang Berkualitas
1. Kimchi
Resep masakan Korea ala rumahan yang pertama adalah kimchi. Kimchi adalah makanan dari sawi yang difermentasi.
Biasanya, kimchi dihidangkan sebagai menu pendamping di setiap masakan Korea. Kimchi memiliki cita rasa yang pedas dan asam karena proses fermentasi.
Kimchi bisa bertahan dalam waktu yang cukup lama. Bahkan, pada suhu ruang kimchi bisa dinikmati hingga 5 hari.
Sementara, kimchi yang dibiarkan dalam wadah tertutup di kulkas bisa tahan sampai 3 bulan. Karena masa simpannya yang lama, kimchi cocok dijadikan sebagai menu pendamping.
BACA JUGA:Sama-Sama Pinjaman UMKM 2024, Cari Tau Perbedaan KUR Dan Kupedes BRI di Sini!
Bahan-bahan :
- 1 buah sawi putih ukuran besar (potong memajang)
- 3 sdm garam
- 1 buah wortel (potong memanjang)
- 3 daun bawang (diiris)
- Wijen putih secukupnya
BACA JUGA:8 Rekomendasi HP Mirip iPhone dengan Harga Termurah, Ada yang Dibawah Rp1 Jutaan!
Bahan bumbu kimchi :
- 4 siung bawang putih
- ½ buah bawang bombay
- 2 cm jahe
- 1 sdm gula pasir
BACA JUGA:Update Harga Terbaru Samsung Galaxy M34 5G Per Januari 2024, Hadirkan Baterai 6000 mAh!
- 1 sdm tepung beras
- 2 sdm kecap ikan
- 50 gr bubuk cabai
- 250 ml air