Resep Cireng Ayam Mantul! Mudah Prakis dan Lezat!

Cireng adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tepung aci atau pati ubi kayu yang digoreng dengan minyak goreng panas. Nama “cireng” sendiri merupakan singkatan dari “aci digoreng.”

Camilan ini memiliki bentuk silinder panjang dengan tekstur yang kenyal dan renyah di luar serta lembut di dalam.

Meskipun umumnya disajikan sebagai jajanan pasar atau snack, cireng juga dapat dijadikan lauk dalam hidangan tertentu atau sebagai pengganti nasi.

Kelezatannya membuat cireng menjadi favorit banyak orang, terutama karena variasi isian yang beragam, seperti cireng isi ayam yang memiliki lapisan luar yang renyah dan isi ayam yang gurih di dalamnya.

Sumber: