Ide Menu Takjil Klepon Lumer: Dijamin Manis dan Kenyal, Lidah Auto Bergoyang!

BACA JUGA:Resep Srikaya Palembang: Ide Takjil Legendaris yang Wajib Ada di Meja Buka Puasa

BACA JUGA:Isi Toples dengan 7 Aneka Resep Kue Kering tanpa Oven, Dijamin Lezat dan Praktis!

Tips Membuat Klepon Lumer 

1. Gunakan Bahan Berkualitas

Tepung ketan yang digunakan untuk membuat klepon harus tepung ketan berkualitas. Begitu juga dengan gula merah. 

BACA JUGA:Ide Menu Buka Puasa Kekinian: Kreasi Resep Olahan Pisang Lezat dan Menggugah Selera

BACA JUGA:Resep Nastar Lembut Anti Gagal, Takaran 1 KG Dijamin Glowing Mulus Anti Pecah

2. Perhatikan Proses Perebusan

Klepon harus direbus hingga mengapung, dan jangan terlalu lama merebus agar klepon tidak terlalu lembek.

3. Baluran Kelapa Parut

Setelah direbus, gulingkan klepon ke dalam kelapa parut, agar lebih gurih kelapa parut bisa diberi sedikit garam agar lebih gurih.

Sedikit catatan, untuk bahan kelapa parut taburan sebaiknya gunakan kelapa parut kasar setengah tua agar tidak lengket dan menggumpal.

Jika klepon sudah matang, segera gulingkan ke atas kelapa agar tidak saling menempel. 

BACA JUGA:4 Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa: Simpel dan Mudah Dibuat, Dijamin Seger Poll!

Sumber: