12. Siapkan isian atau filling berupa selai kesukaan, bisa rasa coklat, keju, greentea, pistachio dan lainnya.
13. Ketika cromboloni mulai dingin, lubangi bagian sampingnya pakai sumpit atau alat yang lebih tajam untuk membuat rongga.
14. Masukkan selai ke lubang tadi dengan bantuan piping bag.
Cromboloni sudah siap dihidangkan, rasa manis dari filling dan renyah gurihnya pastry croissant bikin nagih.
Tapi jika anda tidak ingin repot membuat kreasi croissant berbentuk bundar melingkar dengan isian krim manis mirip bomboloni, anda bisa bisa membeli pada took pastry terdekat.
BACA JUGA:Waspada! Singapura Alami Lonjakan Kasus Covid-19 hingga Dua Kali Lipat, Apa Penyebabnya?
Meskipun cromboloni bentuknya melingkar, cromboloni ini tetap memiliki tekstur yang flaky.
Untuk harga makanan viral ini dibandrol dengan harga mulai dari Rp25.000 per buah.
Uniknya, cromboloni memiliki bentuk bulat seperti donat cromboloni. Olahan kue ini juga memiliki isian beragam rasa dari mulai coklat hingga macha
Terlepas dari viralnya modifikasi cromboloni setelah croffle saat ini.
Rupanya dalam dunia pastri sendiri kroisan memang sudah menjadi salah satu jenis pastri yang umum menjadi dasar modifikasi untuk kemunculan ragam pastri lain ke depannya.
BACA JUGA:Yamaha Crypton Reborn T110, Motor Bebek Legend. Laris Manis di Meksiko Dicueki di Indonesia
Banyak sekali modifikasi croissant dengan beberapa makanan lain seperti cruffins (croissant muffin), cropain (pain croissant atau croissant dengan adonan roti), sandwich croissant, croissant gelato, dan lain sebagainya.
Bila ditelusuri ke belakang, cromboloni sebenarnya sempat viral di Amerika Serikat tepatnya New York,
Seperti dilansir Sumeks. co dari berbagai sumber, Seorang pastry chef bernama Scott Cioe menciptakan dan menjual cromboloni di tokonya Lafayette Grand Cafe & Bakery, New York, pada 2022.
Namun, nama pastry ciptaan Cioe itu bukanlah cromboloni melainkan The Supreme. Ide penciptaan pastry ini muncul karena chef Scott Cioe ingin membuat kroisan menjadi lebih menarik.