Maknanya, keluarga berharap selalu memiliki kelebihan rezeki, tabungan, dan keberuntungan.
Biasanya ikan tidak dihabiskan sebagai simbol bahwa keberkahan masih tersisa untuk masa depan.
3. Kue Keranjang (Nian Gao), Simbol Rezeki dan Kemakmuran
Kue keranjang merupakan hidangan wajib saat Imlek.
Teksturnya lengket dan rasanya manis, melambangkan hubungan keluarga yang erat serta harapan kehidupan yang semakin “lengket” dengan rezeki dan keberuntungan.
Dalam kepercayaan Tionghoa, nama Nian Gao memiliki arti peningkatan atau kemajuan setiap tahun.
Karena itu, makanan ini sering diartikan sebagai simbol naiknya karier, usaha, dan kehidupan yang lebih baik.
4. Mi Panjang Umur, Harapan Hidup Sehat dan Bahagia
Mi panjang umur disajikan tanpa dipotong.
Filosofinya sangat kuat, yakni doa agar anggota keluarga memiliki umur panjang, kesehatan, serta kehidupan yang harmonis.
Biasanya, mi dimasak sederhana namun penuh makna, seperti dengan sayuran dan daging.
5. Lumpia dan Gorengan, Simbol Kekayaan
Lumpia atau spring roll memiliki bentuk menyerupai batang emas.
Oleh karena itu, makanan ini dipercaya membawa kemakmuran dan kesuksesan finansial.
Di Indonesia, lumpia sering disesuaikan dengan selera lokal, seperti isi ayam, udang, atau sayur.
6. Manisan dan Permen, Harapan Tahun yang Manis