Saus teriyaki adalah saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis, gurih, dan sedikit asin. Berikut adalah cara untuk membuat saus ayam teriyaki.
Bahan:
- 100 ml kecap asin
- 100 ml madu
- 100 ml air
- 3 sendok makan gula pasir (opsional)
- 2 siung bawang putih (dihaluskan)
- 1 sendok makan jahe (dihaluskan)
- 1 sendok makan tepung maizena
BACA JUGA:Resep Crepes Simpel: Camilan Asal Prancis dengan Tekstur Tipis dan Rasa Manis yang Memikat
BACA JUGA:Resep Steak Ayam Simpel, Hidangan Lezat dengan Bahan-Bahan Sederhana, Buruan Cobain!
Cara Memasak:
- Campurkan kecap asin, madu, air, gula pasir (jika menggunakan), bawang putih, dan jahe dalam panci. Aduk rata.
- Rebus campuran saus di atas api sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.
- Masukkan tepung maizena ke dalam saus dan aduk hingga kental.
- Setelah matang, simpan saus dalam botol. Saus teriyaki siap digunakan untuk berbagai jenis masakan.
BACA JUGA:Resep Nasi Tumpeng Rice Cooker: Simpel Buatnya, Hasilnya Dijamin Wangi dan Pulen, Recook Sekarang!
BACA JUGA:Resep Kimbap Simpel Khas Korea, Camilan Unik dengan Rasa yang Lezat
Nah itulah resep membuat ayam teriyaki beserta sausnya. Selamat mencoba!