OKINEWS.CO - Kimbap adalah hidangan khas Korea yang terdiri dari nasi gulung dan berbagai bahan lainnya, seperti sayuran, telur, daging, hingga ikan atau seafood.
Kimbab memiliki tampilan yang mirip dengan sushi Jepang dan merupakan salah satu pilihan camilan atau bekal yang populer di Korea.
Kimbap memiliki rasa yang unik dan lezat. Nasi yang dibumbui dengan kecap manis dan sedikit minyak wijen memberikan cita rasa gurih yang khas.
Ditambah dengan nori yang melapisi kimbap menambah sentuhan rasa laut yang ringan dan tekstur yang renyah. Ketika semua bahan digulung bersama-sama, kimbap menciptakan harmoni rasa yang memuaskan dengan setiap gigitannya.
BACA JUGA:Resep Nasi Liwet, Siap-siap Terbuai oleh Kelezatan Rasa yang Bikin Ketagihan!
BACA JUGA:Resep Sotong Goreng: Teman Nyamil Tahu Bulat yang Garing di Luar Lembut di Dalam!
Resep Kimbap Simpel Khas Korea
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi
- 2 lembar nori
- ½ mentimun Jepang
- 2 lobak kuning khusus kimbap
- Minyak wijen secukupnya
- 2 telur dadar
- 1 sosis matang
- ½ wortel
- Mayonaise secukupnya
- Saus sambal secukupnya
BACA JUGA:Mie Celor Khas Palembang: Resep Creamy yang Siap Memanjakan Lidah Anda!
BACA JUGA:Terungkap! Fakta Unik tentang Peyek yang Wajib Kamu Ketahui, Bikin Tercengang!
Cara membuat:
- Potong-potong daging sosis dan wortel korek api.
- Tumis wortel hingga layu dengan sedikit minyak.
- Rebus sebentar bayam dengan sejumput garam, lalu tiriskan.
- Dadar telur dengan sedikit garam, kemudian potong-potong memanjang.
- Ambil nasi dan tambahkan minyak wijen serta garam, aduk rata.
- Ratakan nasi di atas 1 lembar nori. Susun daging, telur, sayuran, dan sosis di atasnya.
- Gulung dan padatkan kimbap.
- Oles dengan sedikit minyak wijen pada bagian atas kimbap.
- Potong-potong kimbap yang sudah digulung dan siap disajikan.
Cara Menggulung Kimbap dengan Rapi
1. Siapkan Bahan dan Alat:
- Nasi yang sudah dimasak dan diberi sedikit minyak wijen.
- Nori (lembar rumput laut).
- Bahan isian seperti sayuran, telur dadar, dan daging.
- Alat bantu seperti sumpit atau spatula.