1. Pilih Cumi-cumi yang Segar
Pastikan untuk menggunakan cumi-cumi yang segar untuk hasil yang terbaik. Cumi-cumi segar memiliki tekstur yang lebih baik dan rasa yang lebih enak.
2. Bersihkan Cumi-cumi dengan Baik
Sebelum digunakan, pastikan untuk membersihkan cumi-cumi dengan baik. Buang bagian dalam dan kulit luar, lalu cuci dengan air bersih.
BACA JUGA:Resep Martabak Telur Mini, Camilan Praktis di Waktu Santai yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Resep Udang Saus Pedas ala Rumahan, Sensasi Pedas dan Gurih Menyatu di Mulut!
3. Marinasi dengan Cermat
Biarkan cumi-cumi terendam dalam marinasi selama minimal 30 menit agar bumbu meresap dengan baik ke dalam daging. Kamu bisa juga membiarkan dalam marinasi semalam untuk hasil yang lebih kaya rasa.
4. Gunakan Suhu Panggang yang Tepat
Jangan terlalu memanaskan oven atau grill. Panggang cumi-cumi pada suhu yang sedang (sekitar 200 derajat Celsius) untuk memastikan matang secara merata tanpa mengeringkan daging.
BACA JUGA:Resep Roti Sosis Empuk ala Bakery, Cocok untuk Ide Jualan Penghasil Cuan!
BACA JUGA:Resep Tahu Goreng Crispy Siraman Cabai, Kombinasi Sempurna Renyahnya Tahu dan Pedasnya Cabai!
5. Perhatikan Waktu Panggang
Jangan terlalu lama memanggang cumi-cumi. Panggang selama sekitar 10-15 menit atau sampai matang dan berwarna keemasan.
6. Balik Cumi-cumi Setengah Jalan Memasak
Pastikan untuk membalik cumi-cumi setengah jalan memasak agar matang secara merata di kedua sisi.