Sajian Segar Berbuka Puasa: Aneka Resep Olahan Belewah yang Menggugah Selera

OKINEWS.CO - Saat berbuka puasa, tentu kita ingin menyajikan hidangan yang segar, lezat, dan menyehatkan. Salah satu buah yang cocok untuk diolah menjadi hidangan berbuka puasa adalah buah belewah. 

Buah belewah yang kaya akan vitamin C ini bisa diolah menjadi beragam menu hidangan yang menyegarkan setelah seharian menahan lapar dan haus. 

Berikut beberapa aneka resep olahan belewah yang cocok untuk menu berbuka puasa.

1. Salad Belewah 

BACA JUGA:Sulap Sisa Pempek jadi Rujak Mie Khas Palembang, Nikmatnya Sensasi Segar dan Pedas Menyatu dalam Mulut!

BACA JUGA:Resep Kue Gandus Khas Palembang: Lezatnya Sensasi Gurih dan Lembut saat Disantap!

Salad belewah merupakan pilihan sajian segar untuk hidangan berbuka puasa. 

Perpaduan potongan belewah yang segar yang dicampur dengan irisan timun, tomat cherry, bawang merah, daun ketumbar, dan daun mint dapat memberi sensasi menyegarkan di mulut. 

Bahan-bahan:

• Belewah (potong-potong)
• Timun (potong dadu)
• Tomat cherry (potong dua)
• Bawang merah (iris tipis)
• Daun ketumbar (cincang)
• Daun mint (cincang)
• Saus salad favorit 
• Garam dan merica secukupnya

BACA JUGA:Lezatnya Ragit Khas Palembang, Takjil Wajib saat Ramadhan yang Jarang Diketahui

BACA JUGA:Resep Srikaya Palembang: Ide Takjil Legendaris yang Wajib Ada di Meja Buka Puasa

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan dalam sebuah mangkuk besar.
2. Tambahkan saus salad, garam, dan merica secukupnya, lalu aduk rata.
3. Sajikan salad belewah yang segar ini siap dijadikan sebagai pembuka saat berbuka puasa.

BACA JUGA:Yuk, Samaan Sama Rasul! Inilah Keutamaan Makan Sahur yang Dicontohkan Nabi Muhammad SAW

Sumber: